Levítico 11
1 - Falou o Senhor a Moisés e a Arão, dizendo-lhes:
2 - Dizei aos filhos de Israel: Estes são os animais que podereis comer dentre todos os animais que há sobre a terra:
3 - dentre os animais, todo o que tem a unha fendida, de sorte que se divide em duas, o que rumina, esse podereis comer.
4 - Os seguintes, contudo, não comereis, dentre os que ruminam e dentre os que têm a unha fendida: o camelo, porque rumina mas não tem a unha fendida, esse vos será imundo
5 - o querogrilo, porque rumina mas não tem a unha fendida, esse vos será imundo
6 - a lebre, porque rumina mas não tem a unha fendida, essa vos será imunda
7 - e o porco, porque tem a unha fendida, de sorte que se divide em duas, mas não rumina, esse vos será imundo.
8 - Da sua carne não comereis, nem tocareis nos seus cadáveres
9 - Estes são os que podereis comer de todos os que há nas águas: todo o que tem barbatanas e escamas, nas águas, nos mares e nos rios, esse podereis comer.
10 - Mas todo o que não tem barbatanas, nem escamas, nos mares e nos rios, todo réptil das águas, e todos os animais que vivem nas águas, estes vos serão abomináveis,
11 - tê-los-eis em abominação
12 - Tudo o que não tem barbatanas nem escamas, nas águas, será para vós abominável.
13 - Dentre as aves, a estas abominareis
14 - o açor, o falcão segundo a sua espécie,
15 - todo corvo segundo a sua espécie,
16 - o avestruz, o mocho, a gaivota, o gavião segundo a sua espécie,
17 - o bufo, o corvo marinho, a coruja,
18 - o porfirião, o pelicano, o abutre,
19 - a cegonha, a garça segundo a sua, espécie, a poupa e o morcego.
20 - Todos os insetos alados que andam sobre quatro pés, serão para vós uma abominação.
21 - Contudo, estes há que podereis comer de todos os insetos alados que andam sobre quatro pés: os que têm pernas sobre os seus pés, para saltar com elas sobre a terra
22 - isto é, deles podereis comer os seguintes: o gafanhoto segundo a sua espécie, o solham segundo a sua espécie, o hargol segundo a sua espécie e o hagabe segundo a sua espécie.
23 - Mas todos os outros insetos alados que têm quatro pés, serão para vós uma abominação.
24 - Também por eles vos tornareis imundos
25 - e quem levar qualquer parte dos seus cadáveres, lavará as suas vestes, e será imundo até a tarde.
26 - Todo animal que tem unhas fendidas, mas cuja fenda não as divide em duas, e que não rumina, será para vós imundo
27 - Todos os plantígrados dentre os quadrúpedes, esses vos serão imundos
28 - e o que levar os seus cadáveres lavará as suas vestes, e será imundo até a tarde
29 - Estes também vos serão por imundos entre os animais que se arrastam sobre a terra: a doninha, o rato, o crocodilo da terra segundo a sua espécie,
30 - o musaranho, o crocodilo da água, a lagartixa, o lagarto e a toupeira.
31 - Esses vos serão imundos dentre todos os animais rasteiros
32 - e tudo aquilo sobre o que cair o cadáver de qualquer deles será imundo
33 - E quanto a todo vaso de barro dentro do qual cair algum deles, tudo o que houver nele será imundo, e o vaso quebrareis.
34 - Todo alimento depositado nele, que se pode comer, sobre o qual vier água, será imundo
35 - E tudo aquilo sobre o que cair: alguma parte dos cadáveres deles será imundo
36 - Contudo, uma fonte ou cisterna, em que há depósito de água, será limpa
37 - E, se dos seus cadáveres cair alguma coisa sobre alguma semente que se houver de semear, esta será limpa
38 - mas se for deitada água sobre a semente, e se dos cadáveres cair alguma coisa sobre ela, então ela será para vós imunda.
39 - E se morrer algum dos animais de que vos é lícito comer, quem tocar no seu cadáver será imundo até a tarde
40 - e quem comer do cadáver dele lavará as suas vestes, e será imundo até a tarde
41 - Também todo animal rasteiro que se move sobre a terra será abominação
42 - Tudo o que anda sobre o ventre, tudo o que anda sobre quatro pés, e tudo o que tem muitos pés, enfim todos os animais rasteiros que se movem sobre a terra, desses não comereis, porquanto são abomináveis.
43 - Não vos tomareis abomináveis por nenhum animal rasteiro, nem neles vos contaminareis, para não vos tornardes imundos por eles.
44 - Porque eu sou o Senhor vosso Deus
45 - porque eu sou o Senhor, que vos fiz subir da terra do Egito, para ser o vosso Deus, sereis pois santos, porque eu sou santo.
46 - Esta é a lei sobre os animais e as aves, e sobre toda criatura vivente que se move nas águas e toda criatura que se arrasta sobre a terra
47 - para fazer separação entre o imundo e o limpo, e entre os animais que se podem comer e os animais que não se podem comer.